INICIO

!BIENVENIDO A LA SAN JUANIZA!

El hogar del mezcal artesanal que honra las raíces más profundas de Oaxaca. Aquí, cada botella es el resultado de tradición y el trabajo cuidadoso de manos maestras que han dedicado su vida a perfeccionar este legado.

Conoce más

 

NUESTRAS RAÍCES

En La San Juaniza, el tiempo es un ingrediente esencial. Nuestros agaves, desde el Espadín hasta el raro Tobalá, son criados por familias oaxaqueñas en Matatlán y San Dionisio Ocotepec por hasta 15 años. Cada gota es un legado de dedicación y paciencia.

 

Tradición en cada gota

Del corazón del agave a la calidez de nuestras cremas. Explora la esencia de Oaxaca.

Mezcales Artesanales

  • Mezcal Joven: 100% Maguey Espadín. Notas cítricas y el alma ahumada.

  • Mezcal Reposado: 6 meses de maduración en barrica. Suave, amaderado y con destellos de caramelo.

  • Mezcal Tobalá: La joya silvestre de la casa. Un elíxir complejo tras 15 años de espera en la tierra.

Cremas de Mezcal

Nuestras cremas son un homenaje al paladar: sedosas, dulces y equilibradas. Elaboradas para quienes buscan disfrutar del agave en una faceta suave, elegante y profundamente reconfortante. El final perfecto para cualquier comida o el cómplice ideal de una buena charla.

Licores de la Casa

Nuestros licores son una explosión de sabor natural. Fusionamos la pureza de nuestro mezcal artesanal con la esencia vibrante de frutas seleccionadas, creando el balance perfecto entre carácter y frescura. Ideales para disfrutarse solos, con mucho hielo o como el ingrediente estrella de tu coctelería favorita.

Calidad y Herencia Certificada

Nuestro proceso y origen están respaldados por los más altos estándares.

Contamos con el sello de Hecho en México, que garantiza que nuestro producto es elaborado íntegramente en territorio nacional, cumpliendo con los estándares de calidad que representan a nuestro país ante el mundo.

 

Cada botella de La San Juaniza respeta la Denominación de Origen, asegurando que el maguey y el proceso de destilación pertenecen legal y geográficamente a las zonas autorizadas para producir verdadero Mezcal.

El sello Hecho en Oaxaca avala que nuestro mezcal nace en la cuna de la tradición: Santiago Matatlán. Es garantía de que estás consumiendo un producto auténtico de nuestra tierra.

Contamos con la certificación y marbetes vigentes de Hacienda, lo que asegura al consumidor la legalidad, pureza y trazabilidad de cada uno de nuestros elíxires.